第1幕
第1場：〜プロローグ〜
- 東北の小さな城下町といわれる三春町には、郷土玩具の雄三春駒や三春人形、国指定天然記念物で枝垂れ桜としては日本一の滝桜がある。
そしてもう一つほこれるものがあった。それは三春索麺である。
三春索麺の歴史は、江戸時代にさかのぼる。そして三春索麺が、江戸時代の百科事典として有名な「和漢三才図会」に登場する。
物語はそこから始まる。 - 舞鶴城跡
- 三春駒 三春張り子人形
- 滝桜
第2場：〜和漢三才絵図会〜
- 江戸の学者寺島良安著「和漢三才図会」の巻き第百五、索餅の項に
・・・奥州三春より出つるは細長にして美なり・・・
と紹介され、そのときが、三春索麺の全国デビューに。 - 「和漢三才図会」
秋田県能代出身の医学者寺島良安が、正徳2年（1712年）に中国・明の王圻の書『三才図会』を参考に、天文部から醸造部まで１０５部に分けた挿し絵入り辞典で、３０年の歳月をかけて出版した江戸時時代中期の百科事典
- そうめんづくり江戸中期
「日本山海名物図鑑」より
