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店名
幻の三春そうめん
会社名
株式会社あぐりかる
所在地
〒963-7704
田村郡三春町大字熊耳字大柳12
電話番号
0247-62-4118
FAX番号
0247-62-4018
営業時間
9:00~17:00
取扱商品
幻の三春そうめん 桜めん よもぎめん 三春そば 三春そうめん詰め合わせ 三春彩り詰め合わせ
メッセージ
幻の三春策麺(三春そうめん)は、江戸時代、奥州三春藩より幕府へ献上されていた逸品です。
伝承製法である油を使わない手延べ製法で、熟成と延ばしを繰り返し低温乾燥により仕上げられる麺です。
「そうめん」と言っても平麺なのが特徴です。
腰の強さと滑らかな舌触りは絶品です。